[신사동맛집]스시초희에서 좋은분들과 함께한 산토리 더 프리미엄몰츠

몇일전 가까운 지인으로부터 초대를 받아
스시하면 바로 먼저 생각나는곳 스시초희에서
맛있는 스시와 함께 산토리 더 프리미엄몰츠 맥주를 마시고 왔습니다.

신사동 도산공원 입구 바로 앞에 위치한 이곳 스시초희는
호텔이 아닌 로컬 스시집 중에서 가격대비 최상의 스시로 정평이 나있는 곳이라고 하는데
신라호텔 아리아케 16년 경력과 최상의 품질로 맛을 자랑하기 때문에
예약을 하지 않고는  쉽게 맛 볼수 없는 곳이라고 하네요.



드라마 '파스타' 가 한참 인기리에 방영할때 파스타 먹으로 한번 가야지 하면서
파스타 촬영지였던 보나세라 위치를 알아 두었기 때문에 
보라세라 옆에 위치한 스시초희는 늦지 않고 바로 찾아 갈 수 있었네요.




스시초희는 길에서 바로 이어지는 계단을 이용해서 2층으로 올라 가는데요
입구에는 대나무가 꽃혀있는 커다란 항아리가 먼저 반겨주네요.



실내에도 입구처럼 커다란 항아리가 장식되어 있는데
일본풍의 아기자기한 소품들로 가득찬 인테리어 보다는 시원하고 깔끔한 느낌입니다.
 
다찌와 룸 그리로 홀로 구성되어 있는데
스시는 쉐프의 설명과 함께 손끝맛을 바로 맛볼 수 있는 다찌에서 먹어줘야 하는데
예약이 늦었던 관계로 아쉽지만 홀로 자리를 잡았다고 하네요.
다찌면 어떻고 홀이면 어떻습니까?
맛있으면 되는거죠...^^

다만 아쉬운건 스시의 재료가 뭔지 잘 모르고 먹었다는거..
전 횟집에 가서도 광어회 우럭회 맛을 가려내지 못하거등요..ㅎㅎ 




기본셋팅입니다.
일식집에 올때마다 느끼는 거지만
가지런히 놓여져 있는 젖가락을 볼때마다 이상하게 가슴이 콩닥콩닥 뛰게 되네요..ㅎㅎ



신선한 야채와 함께 입맛을 돋구는  절임반찬입니다.



오늘은 스시와 함께 산토리 더 프리미엄몰츠 맥주와 함께 하기로 했습니다.
스시초희 문열고 들어섰을때 마주친 사케와 함께 진열된 산토리 더 프리미엄몰츠 맥주가 눈에 딱 들어 오더군요
얼마전에 산토리 더 프리미엄 몰츠 맥주가 다시 수입된다는 예기를 듣긴 했었는데
그래서 오늘은 스시와 함께 산토리 더 프리미엄몰츠 맥주를 주문했습니다. 



사진이 좀 흔들렸네요.
하지만 산토리 더 프리미엄몰츠의 깊고 풍부하고 화려한 그 맛은 그대로입니다.



시원하게 맥주 한잔을 들이키고 나니 스시코스의 첫번째 요리가 나옵니다.
세시간동안 찐 전복과 샥스핀, 게살 그리고 낫또참치가 들어간 계란찜입니다.
다 먹고 나서 리필을 외치고 싶었지만 참았습니다..ㅎㅎ



느닷없이 왠 화장실 사진이냐구요.
맛집가면 항상 화장실 부터 들여다 보는 습관이...
대나무로 처리한 벽면과 개별 타올 그리고 돌로 만든 세면대 괜츈하네요..^^



두번째로 나온 싱싱한 씨앗채소속에 뭔가 있는데 이름을 모르겠네요.
해바뀌고 나니 나이보단 치매가 먼저 오는듯한...ㅠㅠ

그리고 매생이국입니다.
매생이 국은 장모가 미운사위한테 내준다는 음식이죠
매생이국은 뜨거워도 김이나지 않아 미운사위 입데라고 말이죠..ㅎㅎ



다찌에 앉았더라면 생선의 어느부위 등의 설명을 들어가며 먹을 수 있었을텐데
홀에 자리를 하다보니 한번에 한접시에 다 나와서
서빙보시는 분이 친절하게 스시이름을 알려주긴 했는데 
먹고 뒤돌아서니 다 까먹고 기억이 가물가물하네요..ㅎㅎ




일행분들과 작년 한해의 수고와 올해의 건승을 위하여
산토리 더 프리미엄몰츠 전용잔에 가득채워 건배를 외쳐봅니다.

산토리 프리미엄 몰츠여서 그런지
좋은분들과 좋은 자리여서 그런지
산토리 더 프리미엄 몰츠의 맥주맛이 스시못지 않게 깊고 깔끔한 맛이 나네요.







스시초희의 스시는 정말 최고네요.
한입가득 입안에 쫙~ 달라붙는게 그냥 살살 녹는다고 할까요.
입안에서 씹히는 맛이 일품인데
이맛을 글로써 어떻게 표현을 해야할지...
궁금한 분은 직접 맛을 보시는 수 밖에요..ㅎㅎ








산토리 더 프리미엄 몰츠는 병맥주와 함께
생맥주도 판매가 된다고 하는데 이곳 스시초희에서는병맥주만 취급을 하네요.
맥주 전문점 와바(WABAR)에 생맥주를 판매한다고 하니
다음번엔 생맥주도 한번 마셔줘야겠어요..^^




위사진은 일행들과 즐거운 시간을 보낸뒤 나올때 찍은 사진입니다.
시간 가는줄 모르고 예기나누다 보니 우리팀이 그의 마지막으로 스시초희를 나왔는데
나오면서 양해를 구하고 다찌와 내부 사진을 찍어봤네요..




다시 코스로 돌아와서
왼쪽에 보이는 다마고는 밀가루 전혀 없이 생선살과 계란등으로 만들었다고 하네요.
부드럽고 촉촉하면서 사르르 녹는 느낌 너무 맛있는 다마고입니다.
이것도 리필 외치고 싶었는데..참았습니다..ㅎㅎ




복튀김입니다.
겉은 바삭하고 속은 부드러운 복살로 채워져 있습니다.




대구지리탕이 나온걸 보면 코스가 다 나온듯 합니다.
간이 좀 심심하긴 했지만 국물이 시원해서 그냥 먹어줬습니다..^^




디져트로 나온 딸기입니다.




 
좋은 사람들과 함께한 스시초희에서
너무 오랜만에 다시 마셔본 산토리 더 프리미엄몰츠 맥주
모 업체와 제휴해 지금 현재는 음식점등 업소용르로 판매가 되고 있지만
올해 봄 부터는 가정용 산토리 더 프리미엄몰츠도 마트에서 구할 수 있다네요...쿄효~~


2011년 한해를  좋은 사람들과 함께 시작하게 되어
올 한해도 멋진 한해가 되지 않을까 기대해 봅니다.




  1. Favicon of https://hsori.tistory.com BlogIcon 햇빛소리 2011.01.07 17:09 신고 Addr Modify Reply

    스시 좋아라 하는데..
    좋은 곳에서 좋은 사람들과 좋은 음식으로 멋지게 시작하셨네요.
    배고파라~~~

    • Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2011.01.10 11:53 신고 Addr Modify

      이렇게 맛이는 스시는 처음먹어봤어요..ㅎㅎ
      아마도 좋은 사람들과 좋은사람들과 함께해서겠죠..^^

  2. Favicon of https://bkinside.tistory.com BlogIcon 비케이 소울 2011.01.07 17:18 신고 Addr Modify Reply

    스시, 사시미.. 초밥, 회... 아 배고파라.. 오뎅국물이라도 후루룩 마셔야겠어요 ㅎㅎㅎ

  3. 2011.01.07 18:21 Addr Modify Reply

    비밀댓글입니다

    • Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2011.01.10 11:55 신고 Addr Modify

      입에 착~ 달라붙는게..살살 녹더군요..스시초희 또 가고 싶지만 가격이 ㄷ ㄷ ㄷ 해서 말이죠..ㅎㅎ

  4. Favicon of https://mimic.tistory.com BlogIcon 미미씨 2011.01.07 19:02 신고 Addr Modify Reply

    초밥...부럽워~부러워~~ㅠㅠ

  5. Favicon of https://nameldk.tistory.com BlogIcon 이름이동기 2011.01.08 00:33 신고 Addr Modify Reply

    화장실 왠지 고급스러워요 ~ ㅎ
    집 화장실이 저러면 화장실가기가 즐겁겠어요 ~ㅋ
    맛있는 회 ~0~ 우앙 ~

  6. Favicon of https://mindeater.tistory.com BlogIcon MindEater™ 2011.01.10 15:02 신고 Addr Modify Reply

    어제 뉴스가 생각나네요. 스시인증제...^^;;
    저두 스시 완전 좋아라하지 말입니다. ㅎㅎ

  7. Favicon of https://iconiron.tistory.com BlogIcon 레오 ™ 2011.01.10 19:18 신고 Addr Modify Reply

    스시 땟깔이 좋군요 스시안주라면 꼬냑 한 잔 해주는 것도 좋겠습니다 ^^

  8. Favicon of https://linetour.tistory.com BlogIcon 칸의공간 2011.01.10 21:30 신고 Addr Modify Reply

    초밥 무척 좋아라 합니다. 완전 럭셔리 스시레스토랑. 좋은 사람들과 저도 커피 한 잔 하렵니다.
    활기찬 한 주 보내십시요.

    • Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2011.01.12 10:20 신고 Addr Modify

      칸님 언제 맛있는 커피 한잔 사주지 않으시렵니까...ㅎㅎ

  9. Favicon of https://kkuldanji.tistory.com BlogIcon 마음의꿀단지 2011.01.10 22:07 신고 Addr Modify Reply

    음식이 깔금해 보입니다 캬~ 새해 초부터 스타트가 넘 좋으신거 같습니다 하하 ~ ^^ 와바 생맥주 함 땡겨서 가봐야 겠네요

  10. Favicon of https://magi37.tistory.com BlogIcon 마기 2011.01.10 22:42 신고 Addr Modify Reply

    저도 두어번 가본곳입니다.
    좋은 가게라고 생각했습니다.
    대화하기엔 아주 적당한..계산하기엔 아주 짜증난..

    • Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2011.01.12 10:23 신고 Addr Modify

      ㅋㅋ 전 얻어먹어서...그럼 이날 계산한 일행도 짜증을....ㅎㅎ

  11. Favicon of http://ceun0323.tistory.com BlogIcon cean 2011.01.10 23:28 신고 Addr Modify Reply

    아주 깔끔하고 고급스러워 보이네요.
    스시에 맥주는 좀 생소하네요. 전 소주가 좀 당깁니다만. ㅋㅋ

    • Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2011.01.12 10:25 신고 Addr Modify

      간만에 본 산토리맥주라...스시엔 뭐니해도 소주가 최고인건 맞습니다..ㅎㅎ

  12. Favicon of https://hislog.tistory.com BlogIcon 원영. 2011.01.11 01:54 신고 Addr Modify Reply

    맛집은 골라다니시는 군요..
    해산물도 좋아하고 게다가, 일식이라면 환장하고 먹는데..
    괜히 밤에 봤어요~~ 축구본다고 깨어있어서..ㅜ.ㅜ

    • Favicon of https://plustwo.tistory.com BlogIcon PLUSTWO 2011.01.12 10:26 신고 Addr Modify

      이번엔 신세를 졌어요...다음에 여기서 쏠려면 출혈이 너무 클거 같아요..ㅎㅎ

  13. Favicon of https://yasu.tistory.com BlogIcon Yasu 2011.01.11 21:18 신고 Addr Modify Reply

    아... 오늘 철야인데...
    술 생각나네요..ㅜ.ㅠ

  14. Favicon of https://yusunblog.tistory.com BlogIcon 유선씨 2011.01.16 00:01 신고 Addr Modify Reply

    악 밤에 보는 음식 포스팅 ㅠ_ㅠ
    ㅎㅎ 근데 전 다찌에 않아서 설명과 함께 먹는 스시도 좋지만
    왠지 많이먹으면 왤케 많이 먹는걸까.. 라고 생각할까봐 그게 마음에 좀 걸려요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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